今日はひがし茶屋街のちょう吉にきました
ちょう吉は焼き鳥屋ですがランチは親子丼限定で営業しています
入り口がおごそかで大きな看板もないので入りづらいからか 美味しいのに混んでないのがありがたいです
ランチは親子丼限定ですが
飲み物やちょう吉プリンは注文できます
親子丼並盛を注文しました
ちょう吉の親子丼の特徴はたまごをふんだんに使っている点です
ごはんが卵ご飯かのようになっていて とろとろです スプーンで食べると食べやすいです
鳥も炭火の香りがしてジューシーです
卵が食感にまとまりを出していて 鳥肉のパンチがそこに乗って すいすい食べてしまいます
金沢が誇る親子丼だと思います
今はあまり知れ渡っていないのか混み過ぎていないのがありがたいです
しばらくはこのくらいでいて欲しい
